プロのオススメ情報、教えてください。
こんにちは。ソーシャルディスタンスを守る男、オザワ（右）です。
手持ちのデバイス内で情報が錯綜する昨今、人々が求める「欲しい情報」とは一体なにか。それは「その道のプロがオススメするもの」ではないでしょうか。情報化社会の真髄を切り開くこのシリーズは、渋井不動産を通じて知り合うことができた「その道のプロ」のオススメ情報を収集・公開していくことで、渋井記事読者と私の生活を豊かにすることが目的です。
それでは本日のプロをご紹介します。
That’s Pizzaの代表 ヨウヘイさん
記念すべき当シリーズ第一号を飾っていただくのは、布施・南堀江で本格ナポリピッツァを味わえるお店「That’s Pizza」の代表ヨウヘイさん。この日、何も知らずに渋井へ書類を届けに来て、急に撮影が始まるも「マジで。マジか。」と快諾してくれる優しい方です。2021年7月には「That’s Pizza茶屋町」がオープン予定。「日本の飲食店ではまずあり得ないが、ナポリでは普通。ピザ職人が全員タトゥーだらけのプロ職人集団を陰ながら目指しています。」とのこと。
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That’s Pizza布施のinstagram
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That’s Pizza南堀江のinstagram
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That’s Pizza茶屋町のinstagram
スッ
そんなヨウヘイさんに、ソーシャルディスタンスを保つオザワからメモが。
少し悩みながらも、筆を進めるヨウヘイさん。
それではこれから、プロがオススメするピザ屋さんを3軒ご紹介いたします。
オススメ１
【Pizzeria e trattoria da ISA】
東京都目黒区青葉台1-28-9
ナポリで行われる世界ピッツァ選手権で2年連続優勝。翌2009年も入賞し、大会史上初の3年連続入賞を果たした確かな実力者が作るナポリピッツァが味わえる。
ランチ：11時30分~14時
ディナー：17時30分~21時（L.O.）
Tel：03-5768-3739
定休日：月曜日＋不定休
※営業時間・定休日の最新情報はFacebookにて更新。
Pizzeria e trattoria da ISA HP
Facebook
ヨウヘイさんから一言
「一度訪れたのですが、残念なことに定休日でした。笑 ただ、間違いない感じはバンバン伝わり、ウチのスタッフにも『東京にいるときは絶対行け』と言っています。」
オススメ2
【LA PIZZA NAPOLETANA REGALO】
大阪市福島区福島1-5-2
ナポリの世界大会で2位に輝いた実績を持つオーナー。ランチタイムは連日行列になるほどの人気店。
ランチ：12時頃~15時
ディナー：17時30分頃~20時
Tel：06-4796-2215
定休日：火曜日＋不定休
LA PIZZA NAPOLETANA REGALOのinstagram
Facebook
ヨウヘイさんから一言
「職人の忘年会などで何度か面識があり、ピッツァに対する姿勢はものすごく尊敬しています。もちろん、腕も最高です。」
オススメ3
【Pizzeria da Tigre】
大阪市西区新町1-18-13
ミシュランガイド2021に掲載され、3年連続ビブグルマンを獲得した名店。
※ビブグルマン：1997年から用いられるようになったコストパフォーマンスのよい良質な店に与えられる評価システムで、パリの場合は35ユーロ未満、アメリカでは40ドル未満、東京版では5000円以下でのコースやアラカルトの提供が条件。
ランチ：11時30分~14時30分
ディナー：17時~20時
Tel：06-6535-8624
定休日：月・火曜日
ヨウヘイさんから一言
「食券制でカウンターしかなく、提供の仕方が個人的に好きです。職人さんもかなりのスキルをお持ちです。」
いかがでしたでしょうか。個人的には今回ご紹介した3軒が、あなたの住むエリアにあればそれはめちゃくちゃラッキーだと思います。今後もこのシリーズを続け、皆様に有意義な情報を発信していきます。
That’s Pizzaと今回の3軒、今後のお店選びにぜひ参考にしてみてください。最後はThat’s Pizza南堀江のイケてる店内をチラ見せして〆ます。ヨウヘイさん、ありがとうございました！
以上、オザワでした。
