Mr.SHIBUI 2019
’39 VINTAGE GENTLEMAN
FOOD
さて、そろそろ「渋井不動産が近々何かをするらしいな」ぐらいの噂は広まっている頃だろう。そんな折に本日は【感謝祭に登場するフード店】の面々をご紹介だ。
「腹が減っては神輿が担げぬ」とよく言われているのかはわからないが、実際に腹を空かせてしまってはせっかくの感謝祭もエンジョイできない。というわけで、当日にスペシャルなフードを提供するため、複数のお店に直接交渉。さらに、今回はタイムテーブルごとに出店するお店が変わる「TOYOTA式周年ディナー提供法」を採用した。それでは、今回の周年でご協力いただける４店舗をご紹介しよう。
1st.「Pimer」
・出店時間 19:00~20:00
谷川光（タニ）/ ガラムマサラー 1989年9月生まれ
2018年の9 月、大阪市浪速区元町二丁目にある タコス専門店「MACETE」にて「Curry Shop Pimer」を間借り形式でスタート。 独創的なカレープレートが人気を博し、瞬く間にランチタイムを牛耳る。
その後、2019年8月に西区京町堀の地で自身が経営を指揮する「新生Pimer」をオープンさせた。
Pimerを代表するカレーは、鮮やかな黄色の「ポタージュカレー」だ。
プレート上で輝くその眩しいほどの艶めきを食せば、 かつてのインドが「黄金の国」であったことの史実を拒むことはできない。
2nd.「HARENOHI」
・出店時間 20:00~21:00
山本拓也（ヤマタク）/ クラフトマン 1973年11月生まれ
谷町四丁目で働くビジネスマンを虜にする名店「HARENOHI」を総指揮。
主戦力となるのはフルーティな風合いが特徴の「クラフトビール」と、 一口では食べ切れない大きさの「宇都宮餃子」の二本柱であり、当日はその宇都宮餃子を率いて参戦。
現在、大阪市中央区を中心に続々と姉妹店を進出させ、各種メディアからも脚光を浴びている。 「HARENOHI」が現在の人気店となった理由を考察すると、 餃子の作り手には「包み隠さない人柄の良さ」が必要なのかもしれない。
3rd.「That’s PIZZA」
・出店時間 21:00~22:00
DAISUKE（ダイちゃん） / ピザクリエイター・ナポリアンバサダー 1988年9月生まれ
4年前の2015年、大阪・布施（東大阪市長堂）に堂々開業した『THAT’S PIZZA』。
オープン当初より大阪の若者に絶大な人気を誇った同店は 2019年7月17日（水）、待望の二号店を堀江（大阪市西区南堀江）にオープンした。
ナポリ直輸入の薪窯で本格ナポリピッツァを焼き上げるのは、店長のDAISUKE氏。
生地・食材から当然にこだわり抜かれたナポリピッツァは、カジュアルでありながら上品である。
ここまでフューチャーされているのに、当日矢面に立つのは布施のスタッフであることも見逃せない。 ぜひ、堀江で人気を博す熱々のピザを楽しみにしてほしい。
Last.「ガクヤバーガー」
・出店時間 22:00~23:00
飛松マサキ（ガックン）/ バーガーデザイナー 1986年3月生まれ
幼少期より研究を重ねていた「犬鳴ポーク」を使用し、独自のバーガースタイルを用いて堺市にバーガーショップ「GAKUYA BURGER」をOPEN。
2019年2月に大阪市西区北堀江二丁目に店舗を移転した際、自身の店舗前の通りを「ハッピーストリート」と名付ける等、幅広い活躍を見せる。
新天地での人気はオープン当初から留まることを知らず、売り切れによる営業時間の繰り上げは、もはや堀江の常識となりつつある。
スペシャルなフードが目白押しの今回、どの時間帯に来ていただいてもその味は保証されたものばかりだ。そして何度も言うが、これらがオールフリーで味わうことができるのだから、来ない理由を見つけるほうが難しいのではないだろうか。ただ、数量に限りがあるので、当日はお早めにお越しください。
渋井不動産より周年記念、追加のお知らせでした。
